Viele kennen das Lokal ja eh schon. Für die, die das Wirtshaus noch nicht kennen, stellen wir es gerne vor.
Mein Name ist Simone, und ich habe das schnucklige Lokal mit Biergarten schon vier Jahre. Seit August 2024 ist mein Mann der Michi auch dazu gekommen und wir machen es jetzt zusammen. Unser Herz schlägt für die Gastro, weshalb wir überglücklich sind, dass ich damals so ein schönes gemütliches, schnuckliges Wirtshaus gefunden zu habe. Es ist alles regional, saisonal, selbstgemacht und aus Regensburg oder zumindest aus der näheren Umgebung.
Unser Konzept ist, hier gibt’s für alle was. Egal ob ihr Fleisch, Vegan oder Vegetarisch esst. GLUTEN und LAKTOSE gibt es bei unserem Essen überhaupt nicht. Alle Zutaten sind hier eben gluten- und laktosefrei, damit es auch keine Kontamination geben kann. Auf Nachhaltigkeit wird natürlich auch geachtet. Geringe Transportwege und nix verschwenden und möglichst nix wegwerfen.
An der Wand hängen Fotos von einem Regensburger Fotografen (Robert Ruidl) die auch direkt von der Wand zu kaufen sind.
Wir sind ein kleines junges dynamisches Team, dass sich vorgenommen hat, euch mit bayrischen Köstlichkeiten und kühlen Getränken zu beglücken. Bei uns wird Bayrische Gemütlichkeit gross geschrieben und hoffen, das ihr euch bei uns genauso wohl fühlt, wie wir es tun.
Für eure Wünsche haben wir immer ein offenes Ohr und setzen sie so weit wie es uns möglich ist um.
Dann viel Spass und los geht’s